Wolfsbeerextrakt

Lycium barbarum ist die Frucht von Lycium barbarum L., einer Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Ernten Sie die Früchte im Sommer und Herbst, wenn sie orangerot sind, trocknen Sie sie, bis sich auf der Schale Falten bilden, und setzen Sie sie dann der Sonne aus, bis die Schale trocken und hart und das Fruchtfleisch weich ist und die Stiele entfernt werden. Merkmale: Die Frucht ist oval, 6 bis 18 mm lang und hat einen Durchmesser von 6 bis 8 mm. Die Oberfläche ist leuchtend rot oder dunkelrot, mit unregelmäßigen Falten und leichtem Glanz. Auf der Oberseite befinden sich Stielmarkierungen und auf der anderen Seite Fruchtstielmarkierungen. Die Konsistenz ist weich, das Fruchtfleisch dick und klebrig und es enthält 25 bis 50 Samen. Die Samen sind flach und nierenförmig, bis zu 2,5 mm lang, 2 mm breit und erdgelb. Es hat einen leichten Geruch, einen süßen Geschmack und einen leicht säuerlichen Geschmack.

Der lateinische literarische Name des Wolfsbeerextrakts lautet: Lycium barbarum L, ein bräunlich-gelbes Pulver. Die Hauptbestandteile sind: Lycium barbarum-Polysaccharide haben ein Molekulargewicht von 22–25 kD und bestehen aus sechs Monosaccharidkomponenten: Arabinose, Glucose, Galactose, Mannose, Xylose und Rhamnose.

Produkteinführung

Anwendung

1. Wasserlösliche feste Getränke, funktionelle Lebensmittel, Getränke, Tee und andere Gesundheitsprodukte.

2. Rohstoffe, Zutaten, Zusatzstoffe und Aromen für gesunde Lebensmittel und Getränke.

3. Gesundheitsprodukte